Momento do café!

Café, uma bebida conhecida mundialmente e bem recebida em várias casas, lanchonetes, e nas mais variadas cafeterias, ela agrada aos paladares, tanto adocicada como amarga. Ter aquele momento do café, é como celebrar a vida, eu penso assim, quando estou no meu momento do café. Desde a minha infância eu observava a minha mãe, se arrumando para ir até a padaria comprar o pão, ao voltar ela colocava a mesa, e ia preparando o café, sentava e pegava uma daquelas revistas chamada foto novela, e ali ela ficava, comia devagar, contemplava o seu café, comendo um pãozinho, e se divertia com as histórias, e eu as vezes não entendia aquilo e ficava acelerando ela, para que acabasse logo esse café da manhã, longo. Quando cresci, também aderi ao gosto por tomar café, e depois virei uma apreciadora de café, faço das minhas manhãs um ritual, risos, fiquei como ela, gosto muito desses momentos, posso começar o meu dia com outra energia. Depois virei muito fã de frequentar cafeterias, acho que é um momento adorável, sublime, o ato de pedir algo para comer, e bebe o seu café, é sensacional, ir sozinha(o), ou com alguém quando possível, fica mais completo. Tem algumas cafeterias hoje em São Paulo que são lindas, o atendimento é ótimo, as comidinhas deliciosas, a decoração que chama a atenção e geralmente são instagramáveis, podendo fazer várias fotos e criando memorias a cada café. Vejo também que o café, uni as pessoas, seja para um café em casa informal, seja em uma reunião de negócios, um cafezinho rápido na padaria ou bares das antigas, ou novos modelos de café para levar, ou aquele do ponto de ônibus, tudo é café. A história do café é longa, vale a pena pesquisar, ou outro momento vou trazer aqui, mas as plantações que passaram de geração para geração, e pelo tempo surgem novos simpatizantes entrando neste ramo, pois encanta.

Texto: Lumatte Maru